Die an einem bis zu hüfthohem Strauch wachsenden Beeren sind dunkelgrün und in etwa so groß wie der Daumen eines kräftigen Mannes. Die leicht pelzige Schale ist essbar, die kleinen roten Kerne werden von vielen ausgespuckt, stören eigentlich aber nicht.
Die reife Frucht ist saftreich und angenehm bitter. Birrbeeren-Saft, auch einfach nur Birr-Saft genannt, ist sehr erfrischend und eine weit verbreitete nichtalkoholische Erfrischung in Saramee.